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めろの概要

    「めろ」とは、スズキ目ノトセニア科(NOTOTHENIIDAE)のDissostichus属に属する魚種を指し、マゼランアイナメとライギョダマシの2種が知られている。
    めろは白身の魚で、ギンダラの漁獲量が減少したために1980年代からその代用として日本にも輸入されるようになった(一般に「銀むつ」と呼称され流通していたもの)。
    現在、日本は米国と共に世界最大のめろ輸入国となっており、その輸入量は2000年16,658t、2001年15,067t、2002年14,635t、2003年9,965tである。(財務省日本貿易統計による)

1.マゼランアイナメ   Dissostichus eleginoides (英名:Patagonian toothfish)

 

マゼランアイナメ

 

体        長:  ~215cm

分        布:  南氷洋の水深30~3,850mの陸棚から陸棚斜面に棲息。

ノトセニア科の種としては最も北まで分布。

漁獲方法:  水深70~1,500mで、底はえ縄、トロール(底引き網)で漁獲。

 

2.ライギョダマシ    Dissostichus mawsoni (英名:Antarctic toothfish)

 
 

ライギョダマシ

 

体         長:  ~100cm

分         布:  南氷洋に棲息。

漁獲方法:  水深90~1,600mで、主としてトロール(底引き網)で漁獲。

 

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