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第1部平成21年度水産の動向

目次

トピックス～水産この1年～

1 未利用魚の活用～MOTTAINAI～

2 ファストシーフード（ファストフード＋シーフード）で自給率アップ

3 大型クラゲの出現

4 マグロ類の保存管理をめぐる世界の動き

5 鯨類資源の持続的な利用に向けて

6 天然資源に依存しないウナギの生産～完全養殖を目指して～

第1章特集これからの漁業・漁村に求められるもの

第1節漁業・漁村の置かれている現状

第2節我が国の魚食文化を支えてきた漁業・漁村

（1）自然環境によって形成されてきた漁業・漁村と食文化

（2）日本の漁業・漁村の歴史を振り返って

（3）我が国の漁業管理のルーツ

第3節漁業・漁村に求められるもの

第4節漁業・漁村の6次産業化に向けて（まとめ）

むすび～子どもたちに何を伝えていくか～

第2章平成20年度以降の我が国水産の動向

第1節水産物の消費・需給をめぐる動き

（1）水産物の消費動向

（2）水産物の需給動向

第2節我が国水産業をめぐる動き

（1）世界の中の我が国の水産業

（2）我が国の漁業・養殖業をめぐる動き

ア漁協組織体制の強化

イ漁業経営の状況

ウ漁船の安全操業

（3）水産物流通・加工をめぐる動き

第3節水産資源・海洋環境等をめぐる動き

（1）世界の漁業・養殖業・水産資源の動向

ア漁業・養殖業生産量の動向

イ世界の漁業

ウ世界の養殖業

（2）諸外国の漁業政策の動向

ウノルウェー

（3）我が国周辺水域の水産資源管理

ア資源回復計画等の実施

イ漁業者による自主的な資源管理の取組状況

ウ密漁等の違反防止策

（4）我が国の国際漁業関係

ア世界貿易機関（WTO）

イ近隣諸国や太平洋島しょ国等との関係

（5）海洋環境等をめぐる状況

ア地球温暖化と水産業

イチリ中部沿岸を震源とする地震による津波被害

ウ外来魚やカワウによる漁業被害

エ遊漁の状況

オ藻場・干潟の保全

カ生物多様性条約第10回締約国会議の開催

漁政部企画課
担当者：動向分析班
代表：03-3502-8111（内線6578）
ダイヤルイン：03-6744-2344
FAX：03-3501-5097

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