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ホーム > 報道発表資料 > 第15回ファストフィッシュ商品の公募と、カテゴリー別ファストフィッシュの新設について


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プレスリリース

平成28年7月4日

水産庁

第15回ファストフィッシュ商品の公募と、カテゴリー別ファストフィッシュの新設について

水産庁は、「魚の国のしあわせ」プロジェクトの一環としてファストフィッシュ商品を広く一般より公募します。また、今回から通常のファストフィッシュに加え、子供が好み、家庭の食卓に並ぶ商品や食べ方を想定した「キッズファストフィッシュ」、国産魚を使用した商品や地方独特の食べ方を想定した「ふるさとファストフィッシュ」の3カテゴリーで募集します。

1.概要

(1)ファストフィッシュの定義について

手軽・気軽においしく水産物を食べること及びそれを可能にする商品や食べ方の中で、今後普及の可能性を有し、水産物の消費拡大に資すると考えられるものです。

(2)商品の公募について

これまでの「手軽・気軽においしく、水産物を食べること」という商品全体のコンセプトと、これに加え、ターゲットを明確にして、商品の「売り」や「特性」をより消費者にアピールするため、ファストフィッシュ商品とカテゴリー別ファストフィッシュの公募を行います。

(3)これまでの選定状況について

2012年の第1回からこれまでに14回の公募を行い、延べ3154商品がファストフィッシュに登録されています。(詳細は別添資料)

2.募集内容

「ファストフィッシュ」の定義と合致する商品であって、その取組により魚の消費拡大効果が見込まれる水産加工品・調理品・調味料等を募集することとします。

既選定商品についてはファストフィッシュとして継続登録されますが、カテゴリー別ファストフィッシュの登録を希望される商品については新たに応募を受け付けています。登録されると、既存のファストフィッシュに加え、新たにカテゴリー別ファストフィッシュとして登録されます。

3.応募方法及び提出先

 

申請者は、別添のエントリーシートに必要事項を記入し、電子メールにて事務局まで申し込んでください。
送付先:〒100-8950
     東京都 千代田区 霞が関 1-2-1
     水産庁 漁政部 企画課 「魚の国のしあわせ」プロジェクト事務局     
     Email:fastfish@maff.go.jp
     問合せ先:TEL:03-3592-0731 

          FAX:03-3501-5097  

なお、事務局から、商品のサンプル送付を依頼する場合があります。サンプルの送付方法等については、依頼の際、事務局から連絡いたします。

4.応募期間

平成28年7月4日(月曜日)から平成28年7月15日(金曜日)17時00分必着。

5.選定方法

食品についての専門的知見・見識を有し、水産物に高い関心を持つ消費者の中から選ばれた委員で構成される「わたしたちのファストフィッシュ委員会」において、選定基準に基づき書類審査及び商品サンプルを依頼する場合は試食審査により選定します。

6.選定基準

ファストフィッシュは以下の選定基準により選定するものとします。  
手軽    料理時間、買物時間の短縮が想定されるもの

 

気軽    日常の食生活において、反復継続して購入することが可能な価格帯である

      もの

      ターゲットを明確にした量目、パッケージ、保存性を有するもの

  

その他   新規需要の開拓の可能性があるもの

      品質・食味等の面で独自性があるもの

      原材料に特色があるもの              等

 

上記の選定基準を満たした上で、子供が好み、家庭の食卓に並ぶ商品や食べ方を想定したものを「キッズファストフィッシュ」、国産魚を使用した商品や地方独特の食べ方を想定したものを「ふるさとファストフィッシュ」として選定します。

7.選定結果

選定結果については、メールにて通知し、水産庁ホームページ(http://www.jfa.maff.go.jp/test/kikaku/sakanakuni.html)で公表します。また、選定された商品については、水産庁ホームページで公表し、ロゴマーク(商品に貼付可能)は、被選定者に送付します。

8.その他

「魚の国のしあわせ」プロジェクト、ファストフィッシュ商品の申請方法等の詳細については、こちらをご覧下さい。

http://www.jfa.maff.go.jp/test/kikaku/sakanakuni.html

 

お問い合わせ先

漁政部企画課
担当者:永田、冨澤、丸茂
代表:03-3502-8111(内線6573)
ダイヤルイン:03-3592-0731
FAX:03-3501-5097

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