第2章 我が国の水産業をめぐる動き

目次

• （1）漁業・養殖業の国内生産の動向


• （2）漁業・養殖業の経営の動向
  • ア 水産物の産地価格の推移
  • イ 漁船漁業の経営状況
  • ウ 養殖業の経営状況
  • エ 漁業・養殖業の生産性
  • オ 水産物の優良系統の保護をめぐる動き
  • カ 所得の向上を目指す「浜の活力再生プラン」
• （3）漁業の就業者をめぐる動向
  • ア 漁業就業者の動向
  • イ 新規漁業就業者の確保に向けた取組
  • ウ 漁業における海技士の確保・育成
  • エ 女性の活躍の推進
  • オ 外国人労働をめぐる動向
• （4）漁業労働環境をめぐる動向
  • ア 漁船の事故及び海中転落の状況
  • イ 漁業労働環境の改善に向けた取組
• （5）スマート水産業の推進等に向けた技術の開発・活用


• （6）陸上養殖をめぐる動向


• （7）漁業協同組合の動向
  • ア 漁業協同組合の役割
  • イ 漁業協同組合の現状
• （8）水産物の流通・加工の動向
  • ア 水産物流通の動向
  • イ 水産物卸売市場の役割と課題
  • ウ 水産加工業の動向
  • エ 水産加工業の役割と課題
  • オ HACCPへの対応